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Retour aux résultats (Restaurants à GUJAN-MESTRAS)
L'Escalumade
4.79 / 5 (606 avis)
8 BOULEVARD PIERRE DIGNAC 33470 GUJAN-MESTRAS
606 avis
€€€
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Plats
8
Intérieur
7
Au menu
Le Menu Retour du Marché
25,00 €
Menu disponible uniquement le midi
Entrée + Plat ou Plat + Dessert - 22 € | Uniquement le midi, du lundi au samedi & hors jours fériés.
· ENTRÉE
Tartare de Thon façon Thaï, tuile croustillante
Œuf Parfait, Émulsion jambon Serrano et son sel, crumble tomates
· PLAT
Poisson du Marché, Garniture et sauce du moment
Filet de Porcelet cuisson basse température, Purée de pommes de terre, jus corsé
· DESSERT
Brioche perdue, coulis praliné rose et zeste de citron vert
Glace 2 boules Au choix : Vanille, Chocolat, Fraise, Café, Citron Vert, Caramel salé
Dessert à la carte (Supp. +4€)
avis
Stéphanie R.
5 / 5
10/4/2026
Merci beaucoup d'avoir pris le temps de L'Escalumade une note parfaite ! À bientôt j'espère.
Valerie D.
5 / 5
10/4/2026
Très chouette découverte. Nous avons été très bien accueillis, nous nous sommes régalés et le cadre est vraiment très joli, avec un vue sur le bassin ostréicole et le bassin d'Arcachon.
Bonjour, merci beaucoup pour votre avis. On est ravis que vous ayez apprécié votre moment chez nous et le cadre environnant ! À bientôt peut-être.
Claude V.
5 / 5
10/1/2026
Accueil chaleureux et sympathique Nous nous sommes régalés : plats savoureux et de plus de belle présentation avec aussi de d’originalité dans les saveurs ! Nous vous le conseillons vivement !
Merci beaucoup pour votre avis si positif, ça nous fait vraiment plaisir. On est ravis que vous ayez apprécié votre visite à L'Escalumade !
8 BOULEVARD PIERRE DIGNAC